全国的には既に梅雨入りした地域が多いと思いますが、村上はいま梅雨入り目前といったところです。これから1カ月ほど雨模様が続くかと思うと、ちょっと気分も沈みがちになりますね。

そんな中、今年も弊社の夏のカタログ「夏だより」が完成しました。今週中には全国の顧客の皆様方へ発送させて頂きます。

今年のカタログは、商品カテゴリー別ではなく、価格帯別に順に掲載してありますので、ご予算ごとに速やかに商品を選んで頂けるようになっています。

おすすめはズバリ「振り塩・時鮭」。皆さんご存知のように、一般的に鮭は秋から冬にかけて漁獲されますが、この鮭は季節外れの初夏に採れるため、時鮭または時しらずと呼ばれる脂乗り抜群の高級魚です。

弊社北海道工場のある標津港で水揚げされ、船上で活〆めされた時鮭を切身パックにしました。ぜひ一度ご賞味下さい。