厳選した良質のホタテ貝柱を3D凍結によって、急速冷凍しています。
獲れたての風味とおいしさをご賞味ください。
本商品は3Dフリーザーを使い、全方位から立体的に急速凍結しております。
3Dフリーザーの3D冷気が食品全体を包み込むように当たる為、凍結時に品質のムラが起こりません。そのため、従来の一方から冷却されたものとは異なり、解凍してもドリップがほとんど出ず、鮮度・風味とも限りなく生に近い超高品質凍結された状態となります。
- 3D Freezer とは
- 従来の一方向からの冷気ではなく、3D冷気(高湿度冷気)で全方位から立体的に包み込むように冷却する事で、解凍してもほとんどドリップがでず、鮮度・風味とも限りなく生に近い超高品質冷凍のこと。
そのままでお刺身やお寿司はもちろんのこと、バター焼、ホイル焼、フライ、酢の物、グラタン、鍋料理、シチュー、シーフードカレー、炊き込みご飯等、色々な料理にご使用いただけます。
料理の主食、主菜、副菜にと様々な用途でお使いできます。
※解凍の際は、冷蔵庫等を使い低温解凍してください。
名称 | 冷凍ほたて貝柱 |
---|---|
原材料 | ほたて貝(北海道産) |
内容量 | 1kg |
保存方法 | -18℃以下に保存してください |
配送方法 | クール便(冷凍) |
商品について | ・加熱調理しなくても、そのままお召し上がりできます。 ・保存する際は少量に分けてポリ袋か家庭用ラップに包み、冷凍庫で保存してください。 ・解凍の際は、冷蔵庫等での低温解凍をしてください。 ・長期保存は鮮度が落ちますので、なるべく早めにお召し上がりください。 |
製造者 | 株式会社 北海永徳 北海道標津郡標津町北10条東1丁目1-3 |