塩引(塩引き)鮭の通販は新潟県村上の永徳 鮭乃蔵

G20大阪サミット期間中の大阪府・兵庫県(一部地域)宛のご注文について
G20大阪サミットが開催される影響で、大阪府・兵庫県(一部地域)宛の荷物については、6月27日から7月2日期間中のお届け日時指定及びクール便利用のお届けが出来ない場合がございます。

対象地域大阪府(全域)、兵庫県(芦屋市、尼崎市、伊丹市、西宮市)
対象期間お届け日が6月27日から7月2日

システム上、対象期間中のお届け日時を指定してご注文出来てしまいますが、対象地域・期間に該当するご注文につきましては、お届け日時の変更をお願いさせていただきますので何卒お願い申し上げます。

ヤマト運輸:「G20サミット」に伴う交通規制の影響によるお届けの遅延と一部サービスの中止について


塩引鮭コンテスト


2016年12月20日


12月18日、鮭塩引きまつり実行委員会主催の「塩引き鮭の姿・形コンテスト」が開催されました。

これは鮭の加工を職業としない一般の方々が自作の塩引鮭を出品して、その出来栄えや姿・形の美しさを競おうというイベントです。

各出品者が自慢の塩引鮭を持ちながら、作る過程で苦労した点や上手く出来た箇所をアピールし、その後審査員により様々な項目から採点されて行きました。

最優秀賞に輝いたのは市内在住の主婦の方で、昨年に引き続き2連覇の快挙となりました。

受賞後のコメントによると、毎年旦那さんが三面川で釣って来る鮭数十匹を丹精込めて塩引鮭に仕上げているのだそうです。大ベテランなのですね。

その後は、川で採れた鮭と海で採れた鮭の食べ比べなどが行われ、来場者にはお土産として塩引鮭の切身が配られました。

来年はあなたもコンテストに参加してみませんか。

ページトップへ