2012年12月11日

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鮭・いくらの通販 新潟村上 永徳 鮭乃蔵の スタッフの『てつ』 です。

当地村上の冬ならばいずれは降るものなのですが、今年初めての積雪となりました。山間部はすでに積雪となっている所もありましたが、旧城下町地区では今季初めての積雪です。昨今は「地球温暖化」と言われていますが、この雪を降らせる気候・気象条件がないと良い塩引鮭はできませんので、その点では待望の冬らしい天気ともいえます。個人的に寒さは苦手なのですが、この季節になると「寒暖問わずその季節らしくなること」は必要なのだと実感します。


まだまだ薄らとした積雪です。


鮭乃蔵売店前の風除室