国産秋鮭と純米吟醸酒の酒粕を組み合わせた「鮭×酒 ジャーキー」。
鮭・酒・人情のまち、新潟県村上市の鮭加工品を手掛ける永徳と、地元の酒蔵・大洋酒造がコラボレーションした鮭とばジャーキーです。
国産秋鮭の旨味に、純米吟醸酒「大洋盛」の酒粕を合わせることで、酒粕の濃厚な風味と鮭の旨味がマッチした味わいに仕上げています。
一般的な硬い鮭とばとは異なり、ソフトで程よい食感も特徴。噛むほどに鮭の旨味と酒粕の風味が広がります。日本酒のおつまみにはもちろん、ビールや焼酎などのお酒の肴にもおすすめ。
新潟・村上の鮭文化と酒文化を一度に楽しめる、鮭と酒のコラボレーションジャーキーです。
50g入りで、晩酌のおつまみとしても手軽にお楽しみいただけます。
| 原材料 | 秋鮭(国産)、酒粕、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、醤油、みりん、食塩/ソルビット、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、(一部にさけ・小麦・大豆を含む) |
|---|---|
| 内容量 | 50g |
| 賞味期間 | 常温120日 |
| 保存方法 | 高温・多湿、直射日光を避けて保存してください。 |
| 配送方法 | 常温便 |
| 販売者 | 株式会社 永徳 新潟県村上市塩町4番5号 |
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー:320kcal / たんぱく質:41.6g / 脂質:0.8g / 炭水化物:36.7g / 食塩相当量:6.0g
※この表示値は、目安です





