2013年9月13日

いつもお読みいただきありがとうございます。
鮭・いくらの通販 新潟村上 永徳 鮭乃蔵の スタッフの『てつ』 です。

今年の８月は全国的に猛暑と雨でいつもとは違う夏だったように思います。当地でもやっと雨から解放されたと思ったらもう９月になっていました。しかし晴れさえすればまだまだ海びよりです。久しぶりに行った村上市北部の寝屋漁港も夏の風景でした。

海の表面温度は温くて26℃ぐらい、クラゲさえ気にしなければまだ泳げる水温です。気象庁のデータを見ると水温26℃は平年より1～2℃高い水温ですが、昨年の同時期は何と28℃（！）もありました。水温だけをみると昨年より多くの鮭が帰ってくるような期待が膨らみます。

しかし競りの相場は単純に豊漁・不漁だけではなく、人為的な要素からんできますので、正直なところまだ何とも言えません。少しでも皆さまに弊社製品をお手頃な価格で提供できるような相場になることを願っています。


寝屋漁港 ：イカ干し風景　奥に見えるのは鉾立岩


天候が安定して本来の透明度です。