新潟を代表する観光施設・新潟ふるさと村で3年ぶりに黒埼まつりが開催されました。まつりでは様々なイベントが行われますが、他県ではあまり見られないユニークな催しが「枝豆すくい」です。100円を支払うと、スコップで枝豆を3回まですくい放題というもので、美味しい枝豆を求め長蛇の列ができていました。

新潟県の産物というと米のイメージが強いかもしれませんが、枝豆も新潟が誇る自慢の特産品です。新潟県の枝豆の栽培面積は日本一。更に枝豆の購入量は新潟市が日本一となっており、新潟は生産量も消費量も日本一多い枝豆王国です。

枝豆の品種も豊富ですが、なかでも有名なのが新潟市西区黒埼地区で栽培される「くろさき茶豆」です。くろさき茶豆は平成29年に地理的表示保護制度（GI）に枝豆として全国で初めて登録され、ブランド枝豆として名を馳せています。