6月23日、人気作家・浅田次郎原作の時代物コメディ映画「大名倒産」の全国ロードショーが始まりました。舞台となっているのが旧村上藩で、名産の塩引鮭が重要なモチーフにもなっています。

劇中でお初役の女優が塩引鮭を使った御膳を父親に振る舞う場面がありますが、その御膳をイメージして、その名も「お初の御膳」と題し、村上市内12軒の飲食店で提供しています。提供期間は映画封切り日の6月23日から7月31日までとなっています。

弊社直営の飲食店「和食処・悠流里」でもお初の御膳をお召し上がり頂けます。内容は、「ご飯、塩引鮭、はらこ醤油漬け、氷頭なます、お蕎麦、お味噌汁、香の物」とボリュームたっぷりで、1人前税込2750円となっています。映画にはない店内で石挽きした香り高いお蕎麦もついた贅沢な内容となっていますので、ぜひご賞味ください。