村上大祭当日の7月7日、弊社の新製品「鮭節せんべい」の販売を開始しました。こちらの商品は新潟県内の河川で水揚げされた天然秋サケから作った鮭節を削る際に出る旨みたっぷりの鮭の身の粉を生地に練り込み、焼き上がったせんべいに更に同じ粉をまぶしてあるため、鮭の風味がとても強く感じられます。

弊社の直営売店「永徳・鮭乃蔵」で試食を出しながら販売を開始したところ、お客様の反応も上々で初日からかなりの売れ行きとなりました。

販売価格は鮭節せんべい2枚入り×8袋入りで税込み594円。せんべいとしてはやや高価格かも知れませんが、鮭の身を贅沢に使用しているためこの位の価格帯となってしまいます。今後は弊社直営売店だけでなく、新潟県内の観光施設や温泉旅館の売店、空港や高速道路のお土産品売り場などで販売致しますのでぜひお買い求めください。