7月1日から8月31日までの2ヶ月間、「笹川流れ 岩がき物語り」が開催されています。新潟県最北の村上市山北地域の景勝地・笹川流れで採れた今が旬の栄養たっぷりの岩がきを気軽に楽しんで頂きたいという思いで企画されたイベントです。

岩がきは亜鉛・鉄などのミネラルやビタミンB1などのビタミン類、タウリンなどのアミノ酸やグリコーゲンなどを豊富に含む栄養満点の食材で、夏バテ防止にはぴったりです。

参加飲食店は桑川地区の「地魚処 天ぴ屋 海カフェ」、「夕日レストラン」、寝屋地区の「魚売り処 新鮮家」、勝木地区の「食の工房 かがり火」の計4店です。天然物につき、天候や生育状況により入荷の無い場合は提供できないことがあります。また、大きさにもバラつきがあるため提供価格も時価となりますが、あらかじめ店にご確認頂ければ安心かと思います。