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スタッフブログ

新潟漁業協同組合山北支所「イヨボヤまつり」開催


2023年12月18日


例年12月第2土曜日に開催されていた鮭の即売会「イヨボヤまつり」ですが、今年は秋鮭の記録的な不漁により1週間延期され、12月16日に塩引鮭と新巻鮭のみの即売会として、本数限定で開催されました。

会場は村上市山北地区寝屋港のセリ場で朝8時開場、9時販売開始でしたが、販売開始前に200名近いお客様が行列を作りました。販売10分前にアナウンスがあり、今年は鮭の漁獲量が昨年の4分の1しかなかったため、塩引鮭の販売本数は190本、新巻鮭が10数本と発表があり、一人1本までの購入と制限されました。

県内外から毎年楽しみにして訪れるお客様も多い当イベント。年越し魚として当地の年末年始の食卓に欠かせない塩引鮭ですが、今年は村上に限らず全国的に不漁となっており、価格も高騰しています。来年こそは鮭の豊漁を期待しています。

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