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スタッフブログ

週末の鮭販売盛況


2024年11月25日


毎年10月中旬から毎週末、弊社冷凍庫等前で鮭の販売を行ってきましたが、昨今の鮭の不漁と人出不足、働き方改革等々の影響で今年は新聞折り込みチラシを入れた週末のみ販売を行っています。

11月23~24日に今秋2回目のチラシを入れ販売を行いました。シーズンも終盤になり全国的に鮭の水揚げも減少していますが、長年培った仕入れ網を駆使し生鮭100尾以上、生筋子(イクラ)100キロ以上を確保し、各日朝9時から販売を行いました。

勤労感謝の日・23日は悪天候にもかかわらず朝から30~40人のお客様に開店前から並んで頂きました。開店と同時に大晦日やお正月用、またお歳暮用の鮭やイクラを買い求めるお客様が殺到し売り場が一時混乱したほどの盛況でした。次回は今年最後の大売り出し、年に一度の「鮭祭り」を開催します。名産塩引鮭を大量にご用意してお待ちしております。

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