こんにちは、__MEMBER_LASTNAME____MEMBER_FIRSTNAME__
( 保有ポイント:__MEMBER_HOLDINGPOINT__ポイント /会員ランク:__MEMBER_RANK_NAME__ )

スタッフブログ 2012年11月分

トラウトサーモン(紅鱒)塩引加工 [鮭・いくらの通販 新潟村上 永徳 鮭乃蔵]


2012年11月22日

いつもお読みいただきありがとうございます。
鮭・いくらの通販 新潟村上 永徳 鮭乃蔵の スタッフの『Ko』 です。

村上市内のお客様でトラウトサーモンを紅鱒と呼ぶ方もいます。
トラウトサーモンは、身が紅色で脂が多く、魚特有のくさみが少ないのが特徴です。鮭乃蔵プラザ店ではそんなトラウトサーモンを塩引鮭と同じ手法で加工し販売しています。お客様の要望に応じて1本分から切身加工まで受け付けています。
是非プラザ店にもお立ち寄りください。







2021 夏ギフト

営業日カレンダー
  • 今日
  • 休業日

※休業日は受注処理・お問合せ対応等をお休みさせていただきます。

鮭乃蔵ブログ

ページトップへ