一夜干しで凝縮された身に上品な脂のりと濃厚な旨味。
春から初夏にかけて川に戻ってくる事で呼ばれている『サクラマス-桜鱒-』。
上品な脂ののりの『サクラマス-桜鱒-』を一夜干しにしました。
一夜干しにする事で、程よく水分が抜けて身は凝縮されていますので是非お試しください。
サクラマス一夜干しの食べ方
自然解凍後に、お好みの大きさに切り分けて焼いてお召し上がりください。
名称 | 桜鱒一夜干し |
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原料 | 桜鱒(北海道産)、食塩(一部に鮭を含む) |
内容量 | 1尾 |
賞味期間 | 冷凍60日 |
保存方法 | 冷凍(-18℃以下)で保存してください。 |
栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー:188kcal、炭水化物:0.1g、蛋白質:23.8g、脂質:10.3g、食塩相当量:0.71g
※この表示値は目安です。
取り扱い上の注意:解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。