実店舗 鮭乃蔵本店でお配りしているアンケートハガキの回答を一部ご紹介させていただいております。

2013年5月分

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Y.K 様
初めて行きましたが、店舗2階にズラリ！と並んだ（干してある）鮭は壮観でした。それだけで外からもすごいお店とインパクトありました。鮭冬葉、糀、味噌漬等も喜ばれました。

M.N 様
一度目はフラッと寄って自宅用に買って来て美味しく。今回は計画を立てお土産をたくさん買わせてもらいました。友人の喜ぶ顔が楽しみです。

T.H 様
鮭の焼漬を初めて食べましたが、単に焼く、煮るとは違った味が新鮮で美味しかったです。塩引鮭の独特の熟成の風味がたまりません。

M.N 様
鮭の酒びたしを購入しました。噛めば噛むほど旨味が出て美味しかったです。お土産で渡しても喜ばれました。

T.F 様
初めての村上市訪問。貴店2Fの鮭に驚き!!

M.T 様
秋田へ帰省の際、ネットで隣の悠流里を知り、立ち寄りました。鮭巻昆布等などとても美味しく、お土産としてもたいへん喜ばれました。店員さんも親切に周辺の情報を教えてくださり、感じが良かったです。ありがとうございました。

Y.A 様
この度、娘が新潟へ嫁ぐ事となり、新潟とは縁が出来ました。土産また自宅用に購入しました。また利用させて頂きます。美味しく皆で仲良く食べました。

H.K 様
本場の塩引鮭を一度見て、食べてみたいと思い続けていたのが、今回ようやく夢かないました。美味しく頂きました。また冬に是非と思っています。

N.W 様
鮭だけでも数多くの品々、代々郷土の味を受継いでください。贈り物に喜ばれています。

K.I 様
実家（村上）へ帰省した時には、毎回利用させていただいております。お土産として、近所や知人からたいへん喜ばれています。

H.K 様
山口県の実家用のお土産に鮭のうま煮と鮭巻昆布を購入しました。とても好評で、永徳さんのものにして良かったです。お隣の「悠流里」さんの食事もとても美味しかったです。また伺いたいと思います。